Cara Membuat Taco ala Indonesia – Apakah kamu merupakan salah satu penggemar makanan luar? Jika iya tentu taco sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Makanan ini memanglah bukan berasal dari Negara Indonesia melainkan Mexico, tetapi meskipun begitu taco ini cukup banyak digemari oleh sebagian penduduk nusantara. Selain dari rasanya yang nikmat taco juga merupakan makanan yang berbahan utama sayur serta daging, hal tersebut sangatlah cocok dengan lidah masyarakat kita yang sehari-hari tidak bisa lepas dari keduanya. Meskipun begitu, tentu tidak semua orang bisa menyukainya, sebab setiap orang memiliki selera yang berbeda-beda.
Perlu anda ketahui, bahwa taco memiliki beberapa versi, seperti taco dengan tekstur keras atau bisa disebut dengan hard sell taco. dan juga terdapat taco dengan versi klasik, dimana untuk jenis ini memiliki tekstur yang lembut serta empuk dimulut. Makanan yang sudah dikenal sejak abad ke-18 ini mulai popular setelah salah seorang imigran asal Mexico yang berkunjung ke Amerika pada tahun 1920, mereka mengolah taco dengan segala bahan yang tersedia dinegara tersebut, hingga kemudian muncul varian taco lainnya dengan bahan tortilla lembut yang dipopulerkan pada tahun 1950 oleh seorang Glen bell pada salah satu restoran cepat saji di Amerika Serikat.
Setelah membaca sedikit sejarah dari makanan taco ini tentu kita semakin penasaran bukan dengan resep, bahan, serta cara pembuatannya? Mungkin anda yang sedang membaca artikel ini ada yang belum pernah membuat taco, atau bahkan belum pernah merasakannya sama sekali. maka dari itu pada artikel kali ini kami akan bahas mengenai bahan serta cara membuat taco, makanan khas dari Mexico yang menjadi jajanan favorit anak muda di Indonesia.
Resep Simple Membuat Taco Ala Indonesia
Kebanyakan dari kita cukup sungkan untuk membuat makanan-makanan luar yang sedang booming, entah itu karena lebih memilih untuk membelinya langsung, atau karena sulit dalam pembuatannya sebab menggunakan bahan-bahan yang tak umum seperti makanan lokal. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan untuk anda membuat menu makanan luar seperti tacos ini misalnya, yang kemudian dibuat menjadi versi makanan Indonesia.
Baca Juga : "Cara Membuat Kue Gandasturi Yang Renyah Dimulut"
Bahan Untuk Membuat Taco
- Fillet dada ayam 450 gr
- Bubuk paprika ½ sdt
- Lada hitam ¼ sdt
- Bubuk cabai 1 sdm
- Bubuk bawang putih
- Bawang putih utuh 2 buah
- Jeruk nipis 1 sdm
- Minyak jaitun 2 sdm
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Bahan Pelengkap Taco
- Tortila
- Keju parut cheddar
- Tomat merah (dipotong kecil)
- Selada (diiris sampai halus)
Tahap Pembuatan Taco Ala Indonesia
- Langkah pertama, anda bisa membersihkan terlebih dahulu bahan-bahan serta bumbu yang ada seperti halnya bawang putih dan juga fillet dada ayam
- Silahkan cincang bawang putih yang sudah disiapkan sebanyak 2 siung dan juga buat jus perasan dari jeruk nipis untuk nantinya diolah dengan bumbu-bumbu yang lain
- Masukan fillet ayam bersamaan dengan jeruk nipis, bawang putih, minyak jaitun, serta rempah-rempah lainnya pada sebuah wadah besar. Kemudian aduk sampai bumbu merata dengan fillet ayam
- Sementara menungggu bumbu meresap, anda bisa menyiapkan wajan berisi minyak goreng dengan ukuran api sedang, kemudian masak ayam dalam waktu 5-7 menit atau sekiranya matang. Apabila sudah anda bisa meniriskannya hingga beberapa saat
- Potong atau iris ayam yang sudah matang sesuai selera dan masukan kedalam tortilla/ kulit taco, setelah itu tambahkan juga keju, tomat, serta selada. Lalu lipat menjadi setengah melingkar
- Taco ala Indonesia pun sudah bisa anda nikmati.
Jika menurut anda artikel ini bermanfaat, anda bisa membagikan juga artikel ini kepada teman, tetangga, keluarga, atau kerabat dekat anda. Tuliskan juga pengalaman memasak anda dikolom komentar, agar kita semua bisa mempelajarinya dengan seksama.
Terima kasih telah membaca artikel ini.
